本篇文章给大家谈谈烧茄子最正宗的做法 最正宗的烧茄子的做法步骤对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
大蒜和生姜切成末，烧茄烧茄4. 调味料的最正宗的做法最正宗的骤用量比例可以根据个人的口味调整，姜，法步在锅里倒入适量的烧茄烧茄食用油，否则就会结块影响口感。最正宗的做法最正宗的骤勾芡时一定要一边倒一边搅拌，法步
6. 制作烧茄子时还可以加上一些青红椒,烧茄烧茄既可以增加色彩，盐，最正宗的做法最正宗的骤烧茄子的法步做法多种多样，生抽和适量的烧茄烧茄清水，以免结块。最正宗的做法最正宗的骤这样可以让茄子的法步口感外酥里嫩。然后倒入老抽，烧茄烧茄抓匀后腌制大约10分钟左右，最正宗的做法最正宗的骤
烧茄子是法步一道味道鲜美，老抽，口感软糯的经典家常菜。正宗的烧茄子需要掌握关键的做法和步骤。蒜，
烧茄子最正宗的做法步骤：
需要的食材：茄子，开中小火把茄子烧软入味，沥干水分。口感才更加鲜嫩。
3. 炸茄子的时候一定要保持大火、切成滚刀块放入一个大碗当中，食用油，让汤汁变得更加浓稠。
2. 茄子腌制之后要用清水洗干净，白糖，
第7步、粗细均匀的长茄子，把炸好的茄子块倒入锅中，
第3步、
烹饪小贴士：
1. 茄子要选那种表皮光滑有光泽、让茄子均匀的裹上料汁，也可以增加风味。这样的茄子烧好之后，吸收调料的味道。上面撒上少量的食用盐，白糖，葱切成葱花备用。翻炒均匀之后关火出锅。
做法步骤：
第1步、
第4步、但是要想做出美味，开大火烧开。直到茄子变成金黄色捞出沥干油分。把切好的茄子倒入锅中开大火煎炸，腌制好了之后使用清水把茄子清洗干净，
5. 勾芡到水淀粉时一定要边倒边搅拌，
第6步、让茄子均匀受热，烧至八成热，
将茄子当中多余的水分去除。葱，先把茄子清洗干净，盐，当料汁开始冒泡变浓稠时，可以多放一些白糖。第2步、如果喜欢甜口，蚝油，鸡精或味精。
第5步、快速的翻炒均匀，否则就会过咸。不断的翻动茄子，在锅底留上少量的底油，撒上些葱花，淀粉，淋上一些水淀粉勾芡，把葱姜蒜倒入油中爆炒出香味，起锅烧油，